Bamboo Jam di San Lorenzo
STELLE PER TUTTI

Musica e Chef Stellati al Labirinto della Masone
10 Agosto 2018

Notte del 10 agosto: ogni anno gli occhi di milioni di persone guardano al cielo per catturare con lo sguardo una stella cadente.

Ogni stella un desiderio” e al Labirinto della Masone, il 10 agosto, la notte di San Lorenzo, le stelle saranno tante. Gli chef Massimo Spigaroli e Rocco Stabellini chiameranno a sé le stelle della cucina Gianpaolo Raschi, Andrea Vezzani, Fabrizio Mantovani e il pasticcere Claudio Gatti per un menù stellare.

Non sarà una cena formale, ma un “dîner sur l’herbe” nella Corte Centrale del Labirinto dove si potranno gustare le creazioni che ogni chef ha pensato appositamente per la notte di San Lorenzo, in un tripudio di sapori e profumi del territorio. Poi, ancor prima che il cielo si faccia nero, i partecipanti potranno ballare grazie ai musicisti di L’Orchestrina di Molto Agevole, interpreti assolutamente disinvolti del liscio romagnolo.

Per informazioni
prenotazioni@francomariaricci.com
Tel: 0521827081

Gli chef


Massimo Spigaroli
Al Bambù – Ristorante Spigaroli al Labirinto
Gnocchi al bambù e gamberi

Gianpaolo Raschi
Ristorante Guido Rimini
Nasello mantecato, zucchine e crema all’aglio nero

Andrea Incerti Vezzani
Ca’ Matilde
Maccheroni trafilati ai peperoni con baccalà, cipolla bianca e cime di zucchine

Fabrizio Mantovani
Fm con Gusto
La mora romagnola: miniburger e spiedino di coppa

servito con insalata di spinaci selvatici e pesche

Claudio gatti (pasticcere)
Pasticceria Tabiano
Il dolce delle stelle

L’Orchestrina di Molto Agevole


Compagine composta da pregiatissimi elementi provenienti da Afterhours, Calibro35, Mariposa, Hobocombo ed altre stelle del firmamento classico e underground nostrano; grazie a loro torna a scintillare il grande liscio d’autore, la musica rivoluzionaria che ha fatto scivolare, strusciare i piedi, andare via liscio, intere generazioni di ballerini in tutta Italia.

Quella che ha acceso la miccia ai valzer viennesi e che con frenetiche polke e mazurke ha incendiato le piste da ballo. Eseguono con grande perizia, in totale vecchio stile e senza alcun uso di artefatti elettronici moderni, le eccezionali musiche di Secondo Casadei, Carlo “Zaclein” Brighi, Ferrer Rossi, Mario Cavallari, Jaromir Vejvoda, Giovanni D’Anzi e di tanti altri autori di musica da ballo e da balera del ‘900.

https://orchestrinadimoltoagevole.bandcamp.com/

INFORMAZIONI E COSTI
Il costo è di 8 € e include l’accesso alla Corte Centrale, al concerto e al labirinto di bambù. Ogni piatto firmato dagli chef avrà un costo ulteriore di 10 €
Sarà possibile visitare il labirinto a partire dalle 19.00, mentre il concerto avrà inizio alle 21.30.

Mail: prenotazioni@francomariaricci.com
Tel: 0521827081

La serata è parte della rassegna musicale Bamboo Jam organizzata in collaborazione con L’Ufficio Incredibile.